כיצד הוחלט להקים לתחיה את פלאפל מדאר המיתולוגי?

הפוסט שהעלה הנכד, התושבים שהתגעגעו לטעם והמשפחה שהחליטה לחזור אל האגדה המקומית

פורסם בתאריך: 20.12.17 12:54

קבוצת הפייסבוק זכרונות ילדות ראשון לציון ממשיכה לעורר לחיים את נוסטלגיות העבר. הפעם זה היה בירן שרגאי בן ה-19 שבסך הכול רצה לפרגן לסבו אריה מדאר, שהחזיק עם אשתו מזל מדאר ז"ל עד לפני 12 שנים ובמשך שלושה עשורים את דוכן הפלאפל ברחוב רוטשילד פינת מוהליבר בעיר. בינתיים, היוזמה ספונטנית של הנכד הולידה כ-6,500 לייקים ויותר מ-1,200 תגובות.

אך כל אלו מתגמדים לעומת ההתרגשות של אריה בן ה-79, בתו שרונה, בת ה-48, ושאר בני המשפחה. אלו החליטו להחזיר אהבה לתושבים בדמות בית פתוח (בביתו של אריה בפרדס רבינוביץ) ולכבד את כל התושבים שתיאמו איתם מראש – בפלאפל לזכר אותם ימים נוסטלגיים בהם התורים ברוטשילד 18 השתרכו ליד חלונות העץ הירוקים ולצד הקיר האדום שהלקוחות הוותיקים זוכרים עד היום.

"בשנתיים האחרונות ישבנו פעמיים שבעה. פעם אחת על אימי, ובפעם השנייה על אב ילדיי", מספרת שרונה מדאר על האבל שפקד את משפחתה. "אמרתי לאבא שלי שבחג החנוכה הזה נכניס אור לביתנו ונפסיק עם האבלות כדי שתהיה יותר שמחה", היא מוסיפה, "הפלאפל של הוריי היה פתוח במשך 30 שנה וגם כשהוא נסגר באותו היום, אבי פרסם מכתב תודה באחד מהעיתונים המקומיים לכל הלקוחות. כשראינו בחודש שעבר את כל התגובות לפוסט של בירן. הקראתי אותן לאבי – זה ריגש אותנו וגרם לנו להתרגש ולבכות. הוריי תמיד עבדו כל כך קשה עד שכבר מבחינה בריאותית לא יכלו להמשיך להחזיק את העסק. המחווה הזאת היא בשביל שכולם יידעו שכמו שהם הודו לאבי ולאמי – דבריהם נופלים על אוזניים שומעות ולב שמרגיש".

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים על הנושאים שמעניינים אתכם

בשעות אלו המשפחה בעיצומן של ההכנות, ומחכה לתושבים שיבואו לטעום את אותו טעם של פעם – של פלאפל מדאר. אלפי אנשים כתבו את אשר ליבם ורוצים שוב לנגוס בכדורים הזהובים ואפילו קריאות מתושבים שעזבו את הארץ קיבלה שרונה כשהודיעה על המחווה. "אבא שלי לא מאמין ולא מבין בכלל למה אנשים כותבים על העסק שהוא סגור כבר שנים. הוא מתרגש ולא מצליח להביע במילים את מה שמתחולל בליבו ובמחשבותיו", אומרת שרונה. ולנוכח התרגשותו של אריה בהכנת האוכל שהוא חלק בלתי נפרד מהוויתו, ניתן להבין את הסיטואציה שככל הנראה תיזכר לדורות בהיסטוריה של משפחת מדאר. אותה היסטוריה שקמה לתחיה והאירה את כולם בבת אחת.

תגיות:

אולי יעניין אותך גם

תגובות

🔔

עדכונים חמים מ"השקמה ראשון לציון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר